Капуста — обычный, не экзотический овощ, который часто появляется на столе скорее из необходимости, чем по большому желанию.

Капуста — обычный, не экзотический овощ, который часто появляется на столе скорее из необходимости, чем по большому желанию.

Но полюбить ее стоит за то, что она приносит большую пользу организму.

Капуста богата микроэлементами и витаминами. В ней содержится:

— Кальций, который укрепляет зубы и кости;
— Никотиновая кислота, или РР, отвечает за выделение энергии при переработке углеводов и жиров;
— Витамины группы В (В1, В2, В6) отвечают за здоровье и красоту волос, ногтей и кожных покровов, регулируют деятельность нервной системы;
— Калий, который необходим организму человека для полноценной деятельности сердечной мышцы.